Marché de produits frais

Nous livrons des carottes, des poireaux, des brocolis, des céleris-raves, des choux-fleurs, des laitues, des endives, du chou blanc et du chou rouge au marché de produits frais pour un total de 70.000 tonnes de légumes frais, principalement livrés aux supermarchés, aux cuisines industrielles, aux grossistes et aux détaillants.

Fraîcheur absolue chez Verduyn !

Sur le site de Kortemark, les carottes pour le marché frais sont lavées (20 tonnes/heure) et emballées (30 tonnes/heure) de manière automatique, à l'aide de laveurs à brosses et de caméras de triage optique. La société Verduyn réfrigère et entrepose ses carottes par hydro réfrigération (1°C) dans des réservoirs d'eau de 100 tonnes.  Ensuite, les produits sont emballés et palettisés automatiquement à l'aide des technologies les plus récentes. Nous emballons tant pour notre propre marque que pour les marques distributeur.  Après la fabrication, toutes les palettes sont stockées dans notre entrepôt frigorifique à une température de 1°C où elles attendent leur expédition.

Le groupe Verduyn possède aussi une centrale d'achat, de vente et d'expédition à Arras (Wancourt).  Nous y disposons de notre propre espace de stockage frigorifique pour 11.000 caissons. A Waremme (Belgique), au cœur de la Hesbaye, région célèbre pour ses cultures, nous disposons d'un espace de stockage frigorifique de 9.000 caissons.